果菜類

香川本鷹とうがらし 香川本鷹とうがらし

香川本鷹とうがらし

香川本鷹とうがらしは、豊臣秀吉の時代に「塩飽水軍が軍功をたてた恩賞として秀吉から拝領した。」と言われ塩飽の島々で盛んに栽培されていました。
時代の変化と高齢化等のため生産量が激減しました。
近年になり研究が進み、とうがらしは体内脂肪を酸化分解させる働きが有り、エネルギーを燃やし、肥満防止に役立つ事が解って来ました。
また、日焼けによるシミやしわ等皮膚の老化を防ぐビタミンCも多く含まれ、女性に注目される様になりました。さらに本物志向が高まり、国産とうがらしの王様と「香川本鷹とうがらし」に注目が集まる様になりました。

香川本鷹とうがらし

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ブロッコリー

ブロッコリー

ブロッコリーを計画的に 定植しています。
11月末から3月頃まで切れ目なく販売したいと頑張っています。
よろしくお願いします。
私たちのブロッコリーの特徴は、豆腐の搾りかすの「おから」を「納豆菌」で発酵させた微生物たっぷりの有機肥料を中心に微量要素を加味し、野菜の栄養バランスを考えて窒素・リン酸・カリの化成肥料を補い健康な野菜に育てていることです。
病害虫被害も健康を損ねると考え、早期発見早期治療の方針で適時防除につとめています。品切れ中です。再入荷をお待ちください。

3L以上の大きいもの4個 1,000円

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三豊ナス

三豊ナス

とてもやわらかいのでお漬物を始めマーボーナス、ナスピザなど楽しい食べ方がいっぱいです。

三豊ナス 中玉 1個 250円

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中玉トマト フルティカ

中玉トマト フルティカ

甘くて食べやすい。。

中玉トマト フルティカ 1パック 350g 250円

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果菜類のお漬物

さぬきやブロッコリーの漬物(香川ブロッコリーズ)3種

さぬきやブロッコリーの漬物
(香川ブロッコリーズ)3種

ブロッコリーの旨味キムチ
ブロッコリーの浅漬ゆず味 
ブロッコリーの浅漬昆布味 
の3種セット

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讃岐の藻塩で漬けたブロッコリーの旨味キムチ

讃岐の藻塩で漬けたブロッコリーの旨味キムチ

ブロッコリーの旨味キムチ

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讃岐の藻塩で漬けたブロッコリーの浅漬ゆず味(高知産ゆず使用)

讃岐の藻塩で漬けたブロッコリーの浅漬ゆず味(高知産ゆず使用)

ブロッコリーの浅漬ゆず味

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讃岐の藻塩で漬けたブロッコリーの浅漬昆布味(北海道産昆布使用)

讃岐の藻塩で漬けたブロッコリーの浅漬昆布味(北海道産昆布使用)

ブロッコリーの浅漬昆布味

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